首页 » 行业动态 » PLM系统为食品作出了哪些贡献?

PLM系统为食品作出了哪些贡献?

发布日期:2021-07-08

浏览:208次

又是一起国际食品安全事件,饮料添加物“起云剂”中非法添加DEHP致癌塑化剂,这次各个饮料品牌厂商的反应速度都有了明显提高...如果你还记得,三年前的一次毒牛奶事件(三聚氰胺),引起了消费者的怀疑和社会各界的强烈抨击,后来又有一连串的新闻报道,怀疑和强烈抨击,不计其数的厂商被牵扯进来,甚至有些不知所措,事后从正面观察,整个事件也引起了厂商对食品安全的重视,各个厂商对原料和食品添加剂的严格管理、严格控制,以及对产品的追踪...

一直作为信息系统化的推手,在过去的几年里,我们也帮助了许多相关行业的厂商,包括传统食品、化工、农业等相关厂商,建立了相关管理系统平台,协助企业实施原料跟踪机制和产品简历管理,所执行的经验包括:奶制品、塑胶制品、饮料用品、茶制品、调味制品等,所为的就是能在紧急情况下快速可操作的危机处理作业。

此次塑化剂事件再次发生,从观察来看,公部门和厂商的反应速度似乎都快了不少,第一天有相关新闻报道,第二天许多厂商非常明朗地下了相关产品,第三天又有厂商发出原料来源证明和检验合格报告,再次上架,虽然整个事件中厂商仍遭受无法避免的利润和商誉损失,但由于处理速度已将损害降至最低,这是值得我们学习的,这些厂商又是怎么因..?

回顾一下,一些厂商仍然处于不知所措的状态...对竞争优势的判断总结起来,这些因应而生的厂商大概都有三个环节的改进,然后通过这种快速反应机制(SOP)实现了业务模式的标准化。那么,PLM系统为食品作出了哪些贡献?

1、完整地记录原始材料的供应商及原材料的内容。

对系统中出现的问题,产品经理可立即通过原料制造商或代理商追踪受影响的产品,并在第一时间确定相关的产品线和类别,及时决定处理对策,实现从原材料追到产品的功能和目标。

2、产品加工过程中的简历跟踪系统。

消费者现在可以在网上查询产品履历功能,通过产品管理和履历跟踪功能,从系统中追踪到产品加工和分装过程中包含的产品ID和批号ID,然后追踪到相关的订单和物流派送区域,以及启动因应操作(如通知卖场将产品下架)。

3、法规体系的建立与法规需求的保持。

商品下架后,经营者可在系统中查询原辅料检验报告和验证书的内容,快速比对各个市场,并及时比对产品成分符合法规要求的验证符合度(自动生成报表),配以必要的再次送样检验程序,获得验证合格报告后,立即送至相关卖场,再将合格产品再次上架,可立即收回...

由于在当今全球化的市场中,许多产品都是内、外共存的模式,各种产品管理的复杂性和严密性大大增加,因此不能再用传统的手工模式来处理,尤其是对处理速度的要求完全依赖于信息系统。

因此对PLM系统的需求已经不再只是传统制造企业,如汽车、电子等行业的供应商所需要,而现在包括各种民生行业和服务业也积极地建立了相关的做法和制度,以适应不时的需要,这也是当今企业的竞争优势。

本文出自 华喜科技PLM ,原文链接:http://www.hwasee.cn/799.html 。如若转载请注明出处。

应用PLM进行需求管理和市场分析

应用PLM进行需求管理和市场分析

作为华喜科技服务的合作伙伴,我们提供直接支持,包括设计和开发解决方案,执行增强功能,测试,部署和支持,能为客户提供最有效的、符合要求的、费用最优化的解决方案。

2021-07-02

与大家分享关于PLM系统延伸能力

与大家分享关于PLM系统延伸能力

PLM解决方案集成了质量管理能力,使得所有与产品质量相关的人员都可以从单一来源获取每个产品生命周期阶段的质量信息。这个功能对那些需要使用符合规则要求的系统来管理数据的行业来说非常重要。

2021-07-20

食品PLM-供应商关系管理面临的问题是什么?

食品PLM-供应商关系管理面临的问题是什么?

采购团队必须在一个包含大量供应商的生态系统的全球供应链和一系列影响到您的客户的原材料来源和生产流程的管理规定之间取得平衡。

2021-07-14

PLM需要解决的问题有哪些?

PLM需要解决的问题有哪些?

多企业协作开发环境下,各企业单位往往具有相对的独立性和自主性,为了实现产品数据的共享,保证产品开发过程中各协作单位数据管理业务流程的通畅,保证数据的完整性和一致性,需要根据具体情况来解决。

2021-07-11

联系我们

在线咨询

020-85573890

在线咨询

wuxc@gzhuaxi.com.cn

在线咨询